| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный | 450 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Патиссон (Тушение) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 228 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.3% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2979 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.7 мкг | 900 мкг | 19.1% | 18.2% | 524 г |
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 19.7% | 486 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 18.52 мг | 500 мг | 3.7% | 3.5% | 2700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 6.6% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 8.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.619 мкг | 400 мкг | 12.9% | 12.3% | 775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 8.8% | 1092 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3126 мг | 20 мг | 11.6% | 11.1% | 865 г |
| Ниацин | 2.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.42 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.3% | 2244 г |
| Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6460 г |
| Кремний, Si | 5.138 мг | 30 мг | 17.1% | 16.3% | 584 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 6.3% | 1505 г |
| Натрий, Na | 299.23 мг | 1300 мг | 23% | 21.9% | 434 г |
| Сера, S | 59.12 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.6% | 1691 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 6.8% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 455.14 мг | 2300 мг | 19.8% | 18.9% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 6.3% | 1514 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.377 мкг | 10 мкг | 23.8% | 22.7% | 421 г |
| Литий, Li | 0.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 11.3% | 850 г |
| Медь, Cu | 63.14 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 4.557 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.2% | 1536 г |
| Никель, Ni | 0.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.384 мкг | 55 мкг | 9.8% | 9.4% | 1022 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.08 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5875 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.8% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.574 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.695 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.1% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.335 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.428 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с патиссоном составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».