| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 170 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.9% | 1246 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.4% | 918 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 7% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 34.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.5% | 1969 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 41.58 мг | 500 мг | 8.3% | 4.1% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.872 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 5.5% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 2.468 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2026 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 11% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6993 мг | 20 мг | 8.5% | 4.2% | 1177 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.45 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.8% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 69.12 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.4% | 1447 г |
| Кремний, Si | 12.807 мг | 30 мг | 42.7% | 21% | 234 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Натрий, Na | 23.44 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5546 г |
| Сера, S | 51.95 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.6% | 1925 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 4.8% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 57.66 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 560.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2476 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 8.7% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.2644 мг | 2 мг | 13.2% | 6.5% | 756 г |
| Медь, Cu | 71.82 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.5% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 9.367 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Никель, Ni | 4.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.59 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.3% | 2124 г |
| Стронций, Sr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20715 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.5623 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.385 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.381 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.2% |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 203,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».