Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет (помидор, тунец, мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет (помидор, тунец, мука)

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 320 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Тунец натуральный. Консервы 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (помидор, тунец, мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.5% 613 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 13.2% 629 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 12.1% 684 г
Витамин В4, холин 115.77 мг 500 мг 23.2% 19.2% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 10.8% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.591 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11139 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.7% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 8.2% 1013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин Н, биотин 9.576 мкг 50 мкг 19.2% 15.9% 522 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.4146 мг 20 мг 27.1% 22.4% 369 г
Ниацин 2.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.43 мг 2500 мг 15.2% 12.6% 659 г
Кальций, Ca 102.82 мг 1000 мг 10.3% 8.5% 973 г
Кремний, Si 2.122 мг 30 мг 7.1% 5.9% 1414 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3014 г
Натрий, Na 313.26 мг 1300 мг 24.1% 19.9% 415 г
Сера, S 147.18 мг 1000 мг 14.7% 12.2% 679 г
Фосфор, P 271.6 мг 800 мг 34% 28.1% 295 г
Хлор, Cl 441.17 мг 2300 мг 19.2% 15.9% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 8.6% 961 г
Йод, I 21.48 мкг 150 мкг 14.3% 11.8% 698 г
Кобальт, Co 16.921 мкг 10 мкг 169.2% 140% 59 г
Литий, Li 9.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1530 г
Медь, Cu 108.2 мкг 1000 мкг 10.8% 8.9% 924 г
Молибден, Mo 6.867 мкг 70 мкг 9.8% 8.1% 1019 г
Никель, Ni 5.728 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 14.508 мкг 55 мкг 26.4% 21.8% 379 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 285.93 мкг 4000 мкг 7.1% 5.9% 1399 г
Хром, Cr 26.29 мкг 50 мкг 52.6% 43.5% 190 г
Цинк, Zn 0.8363 мг 12 мг 7% 5.8% 1435 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.855 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.42 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет (помидор, тунец, мука) составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».