Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощи/яйцо/консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощи/яйцо/консервы

Яйцо куриное 50 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи/яйцо/консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.2% 1854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.8% 2240 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.8% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 9.9% 1546 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 3% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.9% 1935 г
Витамин В4, холин 45.6 мг 500 мг 9.1% 13.8% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 10.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 16.167 мкг 400 мкг 4% 6.1% 2474 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 9% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 5.6% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 3.517 мкг 50 мкг 7% 10.6% 1422 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.904 мг 20 мг 4.5% 6.8% 2212 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.17 мг 2500 мг 5.6% 8.5% 1784 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3593 г
Кремний, Si 9.833 мг 30 мг 32.8% 49.8% 305 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3693 г
Натрий, Na 133.67 мг 1300 мг 10.3% 15.7% 973 г
Сера, S 47.42 мг 1000 мг 4.7% 7.1% 2109 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 12.2% 1254 г
Хлор, Cl 39.67 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 7% 2190 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 3.8% 4076 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 43% 353 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 14.9% 1020 г
Медь, Cu 85.83 мкг 1000 мкг 8.6% 13.1% 1165 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 5% 3000 г
Никель, Ni 2.168 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 5.833 мкг 55 мкг 10.6% 16.1% 943 г
Фтор, F 15.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25445 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.4217 мг 12 мг 3.5% 5.3% 2846 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи/яйцо/консервы составляет 65,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (197.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».