Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из батат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из батат

Батат, картофель сладкий (На пару) 200 г
Подсолнечный протеин(без добавок) 35 г
Мука из овсяных отрубей 20 г
Цельносмолотая Чечевичная Мука [Образ Жизни] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из батат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 16% 524 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.5% 1521 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.6% 870 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.3% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.2 мкг 900 мкг 24.7% 20.7% 405 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 9% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.519 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6136 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 11.1% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 1.7% 5000 г
Макроэлементы
Калий, K 291.11 мг 2500 мг 11.6% 9.7% 859 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4052 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 4.3% 1968 г
Натрий, Na 40.33 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3223 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 3.3% 2479 г
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 7.9% 1068 г
Медь, Cu 110.3 мкг 1000 мкг 11% 9.2% 907 г
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16975 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладьи из батат составляет 119,5 кКал.

  • Порция = 135 гр (161.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов