| Чечевица, зерно (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 182 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 91 г |
| Укроп (Варка без слива) | 7 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.2% | 1267 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.7% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.1% | 645 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2881 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.7% | 2244 г |
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.8% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.259 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.5% | 1584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2.2% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 8.7% | 1186 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 13.6% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4763 мг | 20 мг | 7.4% | 7.7% | 1355 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.14 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.2% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 43.24 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2313 г |
| Кремний, Si | 19.704 мг | 30 мг | 65.7% | 68.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 28.26 мг | 400 мг | 7.1% | 7.4% | 1415 г |
| Натрий, Na | 660.23 мг | 1300 мг | 50.8% | 52.6% | 197 г |
| Сера, S | 49.68 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 2013 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 14.4% | 720 г |
| Хлор, Cl | 1011.04 мг | 2300 мг | 44% | 45.6% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.235 мг | 18 мг | 18% | 18.7% | 556 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.776 мкг | 10 мкг | 37.8% | 39.2% | 265 г |
| Литий, Li | 0.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3634 мг | 2 мг | 18.2% | 18.9% | 550 г |
| Медь, Cu | 190.1 мкг | 1000 мкг | 19% | 19.7% | 526 г |
| Молибден, Mo | 23.883 мкг | 70 мкг | 34.1% | 35.3% | 293 г |
| Никель, Ni | 40.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.833 мкг | 55 мкг | 8.8% | 9.1% | 1138 г |
| Титан, Ti | 73.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.85 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.6% | 4047 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.7% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.7455 мг | 12 мг | 6.2% | 6.4% | 1610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.376 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичная каша составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».