Мой здоровый рацион

Рецепт Маковый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маковый рулет

Тесто Фило [ВкусВилл] 150 г
Мак, семя 100 г
Масло Сливочное 72,5% [Молочная Сказка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковый рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.1 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 487 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.8% 603 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 12.1% 238 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 2.8% 1038 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.2% 909 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5950 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 6.1% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4865 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 0.2% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 30.37 мкг 400 мкг 7.6% 2.2% 1317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 1.5% 1928 г
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 3.2% 900 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 4.4% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.3319 мг 20 мг 1.7% 0.5% 6026 г
Макроэлементы
Калий, K 217.41 мг 2500 мг 8.7% 2.5% 1150 г
Кальций, Ca 617.41 мг 1000 мг 61.7% 17.8% 162 г
Кремний, Si 18.519 мг 30 мг 61.7% 17.8% 162 г
Магний, Mg 163.7 мг 400 мг 40.9% 11.8% 244 г
Натрий, Na 7.04 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18466 г
Сера, S 237.04 мг 1000 мг 23.7% 6.8% 422 г
Фосфор, P 334.4 мг 800 мг 41.8% 12.1% 239 г
Хлор, Cl 28.52 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.04 мкг ~
Железо, Fe 3.704 мг 18 мг 20.6% 6% 486 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6608 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 19.3% 150 г
Литий, Li 2.222 мкг ~
Марганец, Mn 2.4841 мг 2 мг 124.2% 35.9% 81 г
Медь, Cu 655.56 мкг 1000 мкг 65.6% 19% 153 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 1.4% 2033 г
Никель, Ni 27.444 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 2.6% 1100 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46948 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 1.6% 1779 г
Цинк, Zn 0.0026 мг 12 мг 461538 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 10.48 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.704 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маковый рулет составляет 346,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».