Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельный рожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельный рожок

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 90 г
Вафли на вафельнице 60 г
Шоколад полугорький 15 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельный рожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.6 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 419 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.7% 1434 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 10.8% 231 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 4.7% 530 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 4% 620 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 3.1% 793 г
Витамин В4, холин 36.38 мг 500 мг 7.3% 1.8% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.3% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 2.2% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 2.7% 932 г
Витамин Н, биотин 2.781 мкг 50 мкг 5.6% 1.4% 1798 г
Витамин РР, НЭ 1.3318 мг 20 мг 6.7% 1.7% 1502 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.83 мг 2500 мг 8.7% 2.2% 1148 г
Кальций, Ca 157.61 мг 1000 мг 15.8% 3.9% 634 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 1.6% 1564 г
Натрий, Na 76.91 мг 1300 мг 5.9% 1.5% 1690 г
Сера, S 45.83 мг 1000 мг 4.6% 1.1% 2182 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 4.3% 575 г
Хлор, Cl 123.78 мг 2300 мг 5.4% 1.3% 1858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.38 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 1% 2359 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3178 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 3.7% 667 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5141 г
Медь, Cu 25.12 мкг 1000 мкг 2.5% 0.6% 3981 г
Молибден, Mo 1.344 мкг 70 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 1.781 мкг 55 мкг 3.2% 0.8% 3088 г
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18930 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16129 г
Цинк, Zn 0.5938 мг 12 мг 4.9% 1.2% 2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.2 г ~
Лактоза 5.9 г ~
Сахароза 20.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.328 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 2.115 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Вафельный рожок составляет 401,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».