| Тыква (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Рыжиковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.6% | 1697 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.5% | 1053 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.7 мкг | 900 мкг | 43.6% | 71.1% | 229 г |
| бета Каротин | 2.363 мг | 5 мг | 47.3% | 77.2% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 6.5% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 8.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.219 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.6% | 3565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 20.9% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 5.7% | 2820 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 20.9% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6919 мг | 20 мг | 3.5% | 5.7% | 2891 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.75 мг | 2500 мг | 9.6% | 15.7% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 3926 г |
| Кремний, Si | 22.188 мг | 30 мг | 74% | 120.7% | 135 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 7.2% | 2250 г |
| Натрий, Na | 127.13 мг | 1300 мг | 9.8% | 16% | 1023 г |
| Сера, S | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5977 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 6% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 22.19 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 9.6% | 1701 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.406 мкг | 10 мкг | 14.1% | 23% | 711 г |
| Литий, Li | 1.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 9.5% | 1717 г |
| Медь, Cu | 116.37 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 18.9% | 859 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 18.6% | 875 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10119 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.3% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.2716 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4418 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.6% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.503 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.263 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тыквой 1 составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».