| Морковь (Тушение) | 24 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 24 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 188 г |
| Фарш куриный | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.1% | 745 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.2% | 459 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 7.9% | 763 г |
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.313 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 6.6% | 917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 17.2% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4221 мг | 20 мг | 2.1% | 1.3% | 4738 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.7 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.6% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3865 г |
| Кремний, Si | 25.172 мг | 30 мг | 83.9% | 50.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 10.03 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 3988 г |
| Натрий, Na | 7.49 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17356 г |
| Сера, S | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5168 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 1.5% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 22.31 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 5114 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.5% | 578 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2008 г |
| Медь, Cu | 44.08 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2269 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| Никель, Ni | 7.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38732 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43057 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.2564 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста с фаршем составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».