| Яйцо куриное | 185 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 210 г |
| Яблоко | 1550 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 47 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 140 г |
| Сахар песок | 88 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.1% | 1949 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.8% | 1057 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 6.8% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.8% | 1593 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 40.2 мг | 500 мг | 8% | 4.9% | 1244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.8% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 7.6% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 3.495 мкг | 50 мкг | 7% | 4.3% | 1431 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1246 мг | 20 мг | 5.6% | 3.4% | 1778 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.07 мг | 2500 мг | 17% | 10.4% | 588 г |
| Кальций, Ca | 85.45 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.2% | 1170 г |
| Кремний, Si | 3.636 мг | 30 мг | 12.1% | 7.4% | 825 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2256 г |
| Натрий, Na | 55.74 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2332 г |
| Сера, S | 34.63 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2888 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 8.1% | 753 г |
| Хлор, Cl | 37.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 6056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 271.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.979 мг | 18 мг | 16.6% | 10.1% | 604 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 2.578 мкг | 10 мкг | 25.8% | 15.7% | 388 г |
| Литий, Li | 1.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2861 г |
| Медь, Cu | 145.3 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.8% | 688 г |
| Молибден, Mo | 8.293 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.2% | 844 г |
| Никель, Ni | 20.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.82 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.4% | 1141 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20790 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.5% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.456 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Цирконий, Zr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.473 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.361 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | min 16.8 г | 9.8% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог 2024 составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».