| Горох, зерно цельное (Варка) | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль валетек | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.4% | 1134 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.4% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.7% | 541 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3175 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 66.62 мг | 500 мг | 13.3% | 14.1% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 12.3% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.44 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 6.198 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13.2% | 807 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.875 мг | 20 мг | 9.4% | 10% | 1067 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.5 мг | 2500 мг | 14.2% | 15.1% | 705 г |
| Кальций, Ca | 44.1 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2268 г |
| Кремний, Si | 27.933 мг | 30 мг | 93.1% | 99% | 107 г |
| Магний, Mg | 38.77 мг | 400 мг | 9.7% | 10.3% | 1032 г |
| Натрий, Na | 122.99 мг | 1300 мг | 9.5% | 10.1% | 1057 г |
| Сера, S | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.7% | 1577 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 14.9% | 713 г |
| Хлор, Cl | 293.06 мг | 2300 мг | 12.7% | 13.5% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.301 мг | 18 мг | 12.8% | 13.6% | 782 г |
| Йод, I | 17.25 мкг | 150 мкг | 11.5% | 12.2% | 870 г |
| Кобальт, Co | 4.471 мкг | 10 мкг | 44.7% | 47.6% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.5911 мг | 2 мг | 29.6% | 31.5% | 338 г |
| Медь, Cu | 255.48 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 27.1% | 391 г |
| Молибден, Mo | 29.89 мкг | 70 мкг | 42.7% | 45.4% | 234 г |
| Никель, Ni | 83.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.51 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.8% | 1567 г |
| Стронций, Sr | 26.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 60.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.79 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5077 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.5% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 1.0791 мг | 12 мг | 9% | 9.6% | 1112 г |
| Цирконий, Zr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.303 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.067 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох 08.10 составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».