| Курица 1 кат. | 528 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Перец сладкий красный | 89 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 399.9 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 421 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 8.6% | 292 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 14% | 178 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6279 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.1 мкг | 900 мкг | 19.8% | 5% | 505 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 2.4% | 1035 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.2% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 3.2% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 108.53 мг | 500 мг | 21.7% | 5.4% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 5.8% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.871 мг | 2 мг | 43.6% | 10.9% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.325 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.8% | 3245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.764 мкг | 3 мкг | 25.5% | 6.4% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.69 мг | 90 мг | 70.8% | 17.7% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.452 мг | 15 мг | 23% | 5.8% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 14.132 мкг | 50 мкг | 28.3% | 7.1% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.7293 мг | 20 мг | 88.6% | 22.2% | 113 г |
| Ниацин | 10.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.79 мг | 2500 мг | 14.2% | 3.6% | 707 г |
| Кальций, Ca | 32.26 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3100 г |
| Кремний, Si | 6.468 мг | 30 мг | 21.6% | 5.4% | 464 г |
| Магний, Mg | 30.33 мг | 400 мг | 7.6% | 1.9% | 1319 г |
| Натрий, Na | 98.78 мг | 1300 мг | 7.6% | 1.9% | 1316 г |
| Сера, S | 277.87 мг | 1000 мг | 27.8% | 7% | 360 г |
| Фосфор, P | 248.4 мг | 800 мг | 31.1% | 7.8% | 322 г |
| Хлор, Cl | 118.02 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.3% | 1949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.574 мг | 18 мг | 14.3% | 3.6% | 699 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.7% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 18.692 мкг | 10 мкг | 186.9% | 46.7% | 53 г |
| Литий, Li | 20.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 1.6% | 1590 г |
| Медь, Cu | 156.95 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 3.9% | 637 г |
| Молибден, Mo | 8.118 мкг | 70 мкг | 11.6% | 2.9% | 862 г |
| Никель, Ni | 1.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.801 мкг | 55 мкг | 32.4% | 8.1% | 309 г |
| Фтор, F | 190.43 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 1.2% | 2101 г |
| Хром, Cr | 14.44 мкг | 50 мкг | 28.9% | 7.2% | 346 г |
| Цинк, Zn | 3.1891 мг | 12 мг | 26.6% | 6.7% | 376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.757 г | ~ | |||
| Валин | 1.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.688 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.985 г | ~ | |||
| Лизин | 2.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.983 г | ~ | |||
| Треонин | 1.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 1.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 1.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.643 г | ~ | |||
| Пролин | 1.231 г | ~ | |||
| Серин | 1.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.243 г | от 0.9 до 3.7 г | 27% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.644 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.785 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.313 г | min 16.8 г | 79.2% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.737 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.9% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица вареная составляет 399,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».