Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая грудка с кортошкой 08.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая грудка с кортошкой 08.10

Картофель (Запекание) 635 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 513 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 210 г
Сыр легкий 30% Светаево 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа для Гриля и Шашлыка [Kotanyi] 5 г
Приправа для Картофеля [Индана] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая грудка с кортошкой 08.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 15.8% 628 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.2% 2355 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.9% 3409 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2338 г
Витамин В4, холин 39.38 мг 500 мг 7.9% 7.9% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 14.6% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 21.4% 465 г
Витамин В9, фолаты 5.705 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7011 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 4% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.2488 мг 20 мг 21.2% 21.1% 471 г
Ниацин 5.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.71 мг 2500 мг 16.8% 16.7% 594 г
Кальций, Ca 54.45 мг 1000 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Кремний, Si 25.113 мг 30 мг 83.7% 83.4% 119 г
Магний, Mg 48.92 мг 400 мг 12.2% 12.2% 818 г
Натрий, Na 395.4 мг 1300 мг 30.4% 30.3% 329 г
Сера, S 122.9 мг 1000 мг 12.3% 12.3% 814 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 16.6% 598 г
Хлор, Cl 633.32 мг 2300 мг 27.5% 27.4% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.8 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 72.18 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 5.9% 1697 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4121 г
Кобальт, Co 6.694 мкг 10 мкг 66.9% 66.6% 149 г
Литий, Li 41.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1693 г
Медь, Cu 116.55 мкг 1000 мкг 11.7% 11.7% 858 г
Молибден, Mo 10.317 мкг 70 мкг 14.7% 14.6% 678 г
Никель, Ni 4.408 мкг ~
Рубидий, Rb 265.4 мкг ~
Селен, Se 7.832 мкг 55 мкг 14.2% 14.1% 702 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 70.11 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5705 г
Хром, Cr 15.7 мкг 50 мкг 31.4% 31.3% 318 г
Цинк, Zn 0.8861 мг 12 мг 7.4% 7.4% 1354 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 1.219 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.954 г ~
Заменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запечённая грудка с кортошкой 08.10 составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».