Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевично-картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевично-картофельный

Чечевица, розовая 102 г
Картофель 253 г
Чеснок 16 г
Вода 960 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевично-картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.8% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.8% 2639 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.3% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.8% 2613 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.9% 7200 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 1% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.067 мкг 400 мкг 4.8% 9.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 10.3% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5439 мг 20 мг 2.7% 5.5% 3677 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.01 мг 2500 мг 7.2% 14.8% 1389 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7905 г
Кремний, Si 10.576 мг 30 мг 35.3% 72.5% 284 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 5.7% 3607 г
Натрий, Na 50.98 мг 1300 мг 3.9% 8% 2550 г
Сера, S 28.94 мг 1000 мг 2.9% 6% 3455 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 9.9% 2073 г
Хлор, Cl 88.36 мг 2300 мг 3.8% 7.8% 2603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.4 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 31.47 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 9.7% 2138 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12821 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 24.4% 838 г
Литий, Li 16.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 19.9% 1030 г
Медь, Cu 142.82 мкг 1000 мкг 14.3% 29.4% 700 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 10.1% 2033 г
Никель, Ni 1.281 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22358 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 86.43 мкг 4000 мкг 2.2% 4.5% 4628 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 10.9% 1894 г
Цинк, Zn 0.3963 мг 12 мг 3.3% 6.8% 3028 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.845 мг ~
Кампестерол 0.51 мг ~
Стигмастерол 0.34 мг ~
бета Ситостерол 3.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевично-картофельный составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».