| Гречневая крупа ядрица | 40 г |
| Конина | 42 г |
| Соус бешамель | 32 г |
| Помидор (томат), парниковый | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.1% | 667 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.7% | 1302 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.5% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 21.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.6% | 3830 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 7.5% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 21.68 мг | 500 мг | 4.3% | 2.6% | 2306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 7.7% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.107 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.027 мкг | 3 мкг | 34.2% | 20.8% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 2.1% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 3.649 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.4% | 1370 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9102 мг | 20 мг | 19.6% | 11.9% | 511 г |
| Ниацин | 1.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.68 мг | 2500 мг | 11.6% | 7% | 863 г |
| Кальций, Ca | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3010 г |
| Кремний, Si | 25.391 мг | 30 мг | 84.6% | 51.4% | 118 г |
| Магний, Mg | 71.15 мг | 400 мг | 17.8% | 10.8% | 562 г |
| Натрий, Na | 364.65 мг | 1300 мг | 28.1% | 17.1% | 357 г |
| Сера, S | 104.53 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.4% | 957 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 13.9% | 437 г |
| Хлор, Cl | 555.1 мг | 2300 мг | 24.1% | 14.6% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.397 мг | 18 мг | 18.9% | 11.5% | 530 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 12.3% | 496 г |
| Литий, Li | 5.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5146 мг | 2 мг | 25.7% | 15.6% | 389 г |
| Медь, Cu | 261.14 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 15.8% | 383 г |
| Молибден, Mo | 13.417 мкг | 70 мкг | 19.2% | 11.7% | 522 г |
| Никель, Ni | 4.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.469 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6% | 1006 г |
| Стронций, Sr | 92.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29347 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.6633 мг | 12 мг | 13.9% | 8.4% | 721 г |
| Цирконий, Zr | 11.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.547 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.421 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.644 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с кониной (Terra) составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».