| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.7% | 1617 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14.4% | 644 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 8% | 1163 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 80.08 мг | 500 мг | 16% | 14.8% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 12.3% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.532 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 21.3% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.8% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.028 мг | 15 мг | 20.2% | 18.7% | 495 г |
| Витамин Н, биотин | 7.416 мкг | 50 мкг | 14.8% | 13.7% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 27.6% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9225 мг | 20 мг | 4.6% | 4.3% | 2168 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.11 мг | 2500 мг | 19.4% | 18% | 516 г |
| Кальций, Ca | 41.7 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2398 г |
| Кремний, Si | 17.386 мг | 30 мг | 58% | 53.7% | 173 г |
| Магний, Mg | 91.41 мг | 400 мг | 22.9% | 21.2% | 438 г |
| Натрий, Na | 300.45 мг | 1300 мг | 23.1% | 21.4% | 433 г |
| Сера, S | 122.84 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.4% | 814 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 10.4% | 891 г |
| Хлор, Cl | 494.77 мг | 2300 мг | 21.5% | 19.9% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.115 мг | 18 мг | 50.6% | 46.9% | 197 г |
| Йод, I | 844.15 мкг | 150 мкг | 562.8% | 521.1% | 18 г |
| Кобальт, Co | 10.54 мкг | 10 мкг | 105.4% | 97.6% | 95 г |
| Литий, Li | 2.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2614 г |
| Медь, Cu | 92.51 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.6% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 2.267 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3% | 3088 г |
| Никель, Ni | 0.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.427 мкг | 55 мкг | 17.1% | 15.8% | 583 г |
| Стронций, Sr | 68.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.69 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.1% | 3037 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.9685 мг | 12 мг | 8.1% | 7.5% | 1239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.9% | 69.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.619 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | min 16.8 г | 14.6% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ламинария составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».