Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тушёнкой и горошком перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тушёнкой и горошком перекус

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Огурец парниковый 80 г
Горошек зелёный консервированный 100 г
Сметана 10% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тушёнкой и горошком перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 14.4% 792 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.8% 1302 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2745 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 7.8% 1463 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.6% 1500 г
Витамин В4, холин 77.53 мг 500 мг 15.5% 17.7% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 15.6% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 12.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 3.931 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10176 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 6.4% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 5.7% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5226 г
Витамин Н, биотин 4.783 мкг 50 мкг 9.6% 10.9% 1045 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.357 мг 20 мг 11.8% 13.5% 849 г
Ниацин 2.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.72 мг 2500 мг 5.6% 6.4% 1777 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5701 г
Кремний, Si 10.627 мг 30 мг 35.4% 40.4% 282 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 7.4% 1537 г
Натрий, Na 45.47 мг 1300 мг 3.5% 4% 2859 г
Сера, S 93.86 мг 1000 мг 9.4% 10.7% 1065 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 12.5% 906 г
Хлор, Cl 57.93 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 3970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1795 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 4% 2863 г
Кобальт, Co 4.622 мкг 10 мкг 46.2% 52.7% 216 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7380 г
Медь, Cu 46.48 мкг 1000 мкг 4.6% 5.2% 2151 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 6.7% 1694 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.34 мкг 55 мкг 20.6% 23.5% 485 г
Фтор, F 43.09 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9283 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 16.2% 706 г
Цинк, Zn 0.6075 мг 12 мг 5.1% 5.8% 1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.356 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.803 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с тушёнкой и горошком перекус составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».