| Яйцо куриное (Жарка) | 112 г |
| Яичный Белок Пастеризованный [Grovo] | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 13.3% | 551 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.6% | 629 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3039 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 13.3% | 549 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 12.5% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 166.95 мг | 500 мг | 33.4% | 24.4% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 13.3% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.9 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 8.8% | 824 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 10.7% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 14.14 мкг | 50 мкг | 28.3% | 20.7% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.52 мг | 20 мг | 12.6% | 9.2% | 794 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.06 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.8% | 2549 г |
| Кальций, Ca | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2451 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4684 г |
| Натрий, Na | 335.74 мг | 1300 мг | 25.8% | 18.8% | 387 г |
| Сера, S | 124.33 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.1% | 804 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 12.3% | 593 г |
| Хлор, Cl | 482.26 мг | 2300 мг | 21% | 15.3% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 7.2% | 1018 г |
| Йод, I | 11.96 мкг | 150 мкг | 8% | 5.8% | 1254 г |
| Кобальт, Co | 7.094 мкг | 10 мкг | 70.9% | 51.8% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9132 г |
| Медь, Cu | 59.79 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.4% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 4.888 мкг | 70 мкг | 7% | 5.1% | 1432 г |
| Селен, Se | 20.203 мкг | 55 мкг | 36.7% | 26.8% | 272 г |
| Фтор, F | 38.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10387 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.7808 мг | 12 мг | 6.5% | 4.7% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 379.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.995 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.305 г | min 16.8 г | 19.7% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».