Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца аля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца аля

Творог 5% 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Сосиски Гриль Мастер [Папа Может ] 60 г
Сыр творожный 40 г
Сыр [Ламбер] 20 г
Сыр пармезан 10 г
Продукт Плавленый с Сыром [Красная Цена] 14 г
Сервилат Австрийский [Клинский Мясокомбинат] 20 г
Кунжут 7 г
Прованские Травы [Kamis] 3 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца аля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.3% 724 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.1% 500 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 5.6% 1079 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.3% 1154 г
Витамин В4, холин 57.87 мг 500 мг 11.6% 7% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.064 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3316 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 7.4% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4225 г
Витамин Н, биотин 5.929 мкг 50 мкг 11.9% 7.2% 843 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8339 мг 20 мг 9.2% 5.6% 1091 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.96 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1969 г
Кальций, Ca 67.8 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1475 г
Кремний, Si 3.686 мг 30 мг 12.3% 7.4% 814 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2066 г
Натрий, Na 36.77 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3535 г
Сера, S 40.99 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2440 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 7.4% 811 г
Хлор, Cl 45.17 мг 2300 мг 2% 1.2% 5092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3807 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 21% 288 г
Литий, Li 5.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Медь, Cu 65.38 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1530 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2846 г
Никель, Ni 4.61 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 6.359 мкг 55 мкг 11.6% 7% 865 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28490 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3067 г
Цинк, Zn 0.4168 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2879 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.635 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.25 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пицца аля составляет 165,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (414 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».