| Яйцо куриное | 300 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.6% | 809 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.8% | 602 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2892 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.2 мкг | 900 мкг | 19.1% | 14.7% | 523 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 12.5% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 166.23 мг | 500 мг | 33.2% | 25.6% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 13.3% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.636 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.9% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.457 мкг | 10 мкг | 14.6% | 11.2% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 13.377 мкг | 50 мкг | 26.8% | 20.6% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3841 мг | 20 мг | 11.9% | 9.2% | 839 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.72 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.9% | 2696 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2745 г |
| Магний, Mg | 7.95 мг | 400 мг | 2% | 1.5% | 5031 г |
| Натрий, Na | 88.75 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.2% | 1465 г |
| Сера, S | 116.56 мг | 1000 мг | 11.7% | 9% | 858 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 12.2% | 629 г |
| Хлор, Cl | 103.31 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.5% | 2226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 7.1% | 1086 г |
| Йод, I | 13.25 мкг | 150 мкг | 8.8% | 6.8% | 1132 г |
| Кобальт, Co | 6.623 мкг | 10 мкг | 66.2% | 51% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Медь, Cu | 54.97 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.2% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 3.974 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
| Селен, Se | 20.331 мкг | 55 мкг | 37% | 28.5% | 271 г |
| Фтор, F | 36.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10983 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.7351 мг | 12 мг | 6.1% | 4.7% | 1632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.261 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.8% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 377.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.091 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.734 г | min 16.8 г | 22.2% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет духовка без слив масла составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».