| Кабачок (Запекание) | 314 г |
| Шпинат (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Творог влажный 2% жирности | 100 г |
Трем кабачок, отдельно в блендере измельчаем шпинат, смешиваем всё вместе и отпекаем в вафельнице на среднем режиме по 6 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9% | 792 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.3% | 769 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.7 мкг | 900 мкг | 22.2% | 15.9% | 451 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 9.1% | 785 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 11.2% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 91.86 мг | 500 мг | 18.4% | 13.1% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 10.7% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6.9% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.456 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.6% | 1955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 6.8% | 1050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.274 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.478 мкг | 50 мкг | 13% | 9.3% | 772 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.1 мкг | 120 мкг | 53.4% | 38.1% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4281 мг | 20 мг | 12.1% | 8.6% | 824 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.73 мг | 2500 мг | 16.5% | 11.8% | 607 г |
| Кальций, Ca | 132.45 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.4% | 755 г |
| Кремний, Si | 29.876 мг | 30 мг | 99.6% | 71.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 44.18 мг | 400 мг | 11% | 7.9% | 905 г |
| Натрий, Na | 227.15 мг | 1300 мг | 17.5% | 12.5% | 572 г |
| Сера, S | 106.21 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.6% | 942 г |
| Фосфор, P | 193.1 мг | 800 мг | 24.1% | 17.2% | 414 г |
| Хлор, Cl | 54.87 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.409 мг | 18 мг | 18.9% | 13.5% | 528 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.4% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 4.182 мкг | 10 мкг | 41.8% | 29.9% | 239 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7983 мг | 2 мг | 39.9% | 28.5% | 251 г |
| Медь, Cu | 132.97 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.5% | 752 г |
| Молибден, Mo | 4.58 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.6% | 1528 г |
| Никель, Ni | 1.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.708 мкг | 55 мкг | 39.5% | 28.2% | 253 г |
| Стронций, Sr | 8.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15180 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 1.1385 мг | 12 мг | 9.5% | 6.8% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.722 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.38 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли с кабачком, шпинатом и творогом составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».