| Ежевика | 500 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.1% | 12855 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 6.1% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 3.1% | 28000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 6.1% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 42% | 1818 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 32.1% | 2383 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 5.3% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 6.1% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 2.3% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 8.4% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.27 мг | 500 мг | 0.7% | 5.3% | 15291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 16% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 4.6% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.615 мкг | 400 мкг | 2.4% | 18.3% | 4160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 48.9% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 23.7% | 3247 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 48.1% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2308 мг | 20 мг | 1.2% | 9.2% | 8666 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80 мг | 2500 мг | 3.2% | 24.4% | 3125 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 10.7% | 6988 г |
| Магний, Mg | 11.77 мг | 400 мг | 2.9% | 22.1% | 3398 г |
| Натрий, Na | 8.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 5.3% | 15064 г |
| Сера, S | 5.96 мг | 1000 мг | 0.6% | 4.6% | 16779 г |
| Фосфор, P | 12.3 мг | 800 мг | 1.5% | 11.5% | 6504 г |
| Хлор, Cl | 0.86 мг | 2300 мг | 267442 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 16% | 4675 г |
| Марганец, Mn | 0.2494 мг | 2 мг | 12.5% | 95.4% | 802 г |
| Медь, Cu | 63.83 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 48.9% | 1567 г |
| Молибден, Mo | 0.985 мкг | 70 мкг | 1.4% | 10.7% | 7107 г |
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 2.3% | 35714 г |
| Фтор, F | 61.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 11.5% | 6500 г |
| Цинк, Zn | 0.2038 мг | 12 мг | 1.7% | 13% | 5888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 30.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 11.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сок из ежевики составляет 13,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».