| Кета (Запекание) | 779 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 19.1% | 357 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3256 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.331 мг | 1.5 мг | 22.1% | 15.1% | 453 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.7% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 1.21 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 14% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 17.2% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.206 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.549 мкг | 3 мкг | 151.6% | 103.3% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.497 мкг | 10 мкг | 175% | 119.2% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 6.5% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 1.037 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4822 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8882 мг | 20 мг | 44.4% | 30.2% | 225 г |
| Ниацин | 5.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.99 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.1% | 670 г |
| Кальций, Ca | 28.36 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3526 г |
| Кремний, Si | 0.392 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7653 г |
| Магний, Mg | 34.99 мг | 400 мг | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Натрий, Na | 359.99 мг | 1300 мг | 27.7% | 18.9% | 361 г |
| Сера, S | 217.85 мг | 1000 мг | 21.8% | 14.9% | 459 г |
| Фосфор, P | 239.6 мг | 800 мг | 30% | 20.4% | 334 г |
| Хлор, Cl | 629.22 мг | 2300 мг | 27.4% | 18.7% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2394 г |
| Йод, I | 26.71 мкг | 150 мкг | 17.8% | 12.1% | 562 г |
| Кобальт, Co | 22.42 мкг | 10 мкг | 224.2% | 152.7% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2481 г |
| Медь, Cu | 133.87 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.1% | 747 г |
| Молибден, Mo | 5.427 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.3% | 1290 г |
| Никель, Ni | 6.817 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.367 мкг | 55 мкг | 57% | 38.8% | 175 г |
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 474.27 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 8.1% | 843 г |
| Хром, Cr | 60.52 мкг | 50 мкг | 121% | 82.4% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.8655 мг | 12 мг | 7.2% | 4.9% | 1386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.701 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.451 г | ~ | |||
| Лизин | 2.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 2.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.538 г | ~ | |||
| Глицин | 1.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.138 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.294 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.79 г | min 16.8 г | 16.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.627 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.338 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.724 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые из красной рыбы с сыром составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».