| Пекинская капуста | 239 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 39 г |
| Морковь (Тушение) | 35 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 42 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 51 г |
| Аджика сухая лайт | 4 г |
| Приправа для Пасты с Томатами и Базиликом [Kotanyi] | 4 г |
| Томатная паста Иран | 19 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Бедро куриное отварное | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 15% | 710 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.7% | 909 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.7 мкг | 900 мкг | 42.6% | 45.5% | 235 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.591 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.306 мг | 5 мг | 46.1% | 49.2% | 217 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 78.301 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 34.53 мг | 500 мг | 6.9% | 7.4% | 1448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 23.1% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.858 мкг | 400 мкг | 13% | 13.9% | 771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 9.8% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.3 мг | 90 мг | 32.6% | 34.8% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 4.8% | 2209 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 27.5% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1552 мг | 20 мг | 15.8% | 16.9% | 634 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.23 мг | 2500 мг | 16.2% | 17.3% | 617 г |
| Кальций, Ca | 71.13 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.6% | 1406 г |
| Кремний, Si | 6.951 мг | 30 мг | 23.2% | 24.8% | 432 г |
| Магний, Mg | 32.98 мг | 400 мг | 8.2% | 8.8% | 1213 г |
| Натрий, Na | 57.34 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.7% | 2267 г |
| Сера, S | 114.17 мг | 1000 мг | 11.4% | 12.2% | 876 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 17.2% | 623 г |
| Хлор, Cl | 26.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 6.5% | 1639 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.154 мкг | 10 мкг | 21.5% | 22.9% | 464 г |
| Литий, Li | 12.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2294 мг | 2 мг | 11.5% | 12.3% | 872 г |
| Медь, Cu | 119.72 мкг | 1000 мкг | 12% | 12.8% | 835 г |
| Молибден, Mo | 7.042 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.8% | 994 г |
| Никель, Ni | 3.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.15 мкг | 55 мкг | 20.3% | 21.7% | 493 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 200.51 мкг | 4000 мкг | 5% | 5.3% | 1995 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.9% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.1652 мг | 12 мг | 9.7% | 10.4% | 1030 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.502 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.624 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.334 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская капуста тушёная с курицей составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».