| Картофель (Варка со сливом) | 1040 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 9.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.3% | 2857 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.5% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 8.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 20.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.16 мкг | 400 мкг | 1% | 2.7% | 9615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 21.5% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 96154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.936 мг | 20 мг | 4.7% | 12.5% | 2137 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.1 мг | 2500 мг | 10% | 26.5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7133 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 7.7% | 3396 г |
| Натрий, Na | 195.83 мг | 1300 мг | 15.1% | 40.1% | 664 г |
| Сера, S | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5701 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 9% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 328.61 мг | 2300 мг | 14.3% | 37.9% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 6.1% | 4369 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.5% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.675 мкг | 10 мкг | 26.8% | 71.1% | 374 г |
| Литий, Li | 40.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 11.9% | 2232 г |
| Медь, Cu | 79.4 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 21% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 4.71 мкг | 70 мкг | 6.7% | 17.8% | 1486 г |
| Никель, Ni | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 35256 г |
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25641 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 27.6% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.1902 мг | 12 мг | 1.6% | 4.2% | 6309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель отв. составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».