Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кус кусом и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кус кусом и куриной грудкой

Кускус (кус-кус), сухой 65 г
Куриная грудка 150 г
Яйцо куриное 50 г
Огурец грунтовый 120 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кус кусом и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.2% 987 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.9% 1191 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.2% 1973 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 7.3% 1124 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В4, холин 31.16 мг 500 мг 6.2% 5.1% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 7% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.376 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5423 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 7.5% 1082 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 2.427 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2060 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.9927 мг 20 мг 15% 12.2% 668 г
Ниацин 2.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.39 мг 2500 мг 8% 6.5% 1254 г
Кальций, Ca 29.66 мг 1000 мг 3% 2.4% 3372 г
Кремний, Si 13.615 мг 30 мг 45.4% 37% 220 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 6.4% 1286 г
Натрий, Na 32.08 мг 1300 мг 2.5% 2% 4052 г
Сера, S 39.9 мг 1000 мг 4% 3.3% 2506 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 9.6% 848 г
Хлор, Cl 44.38 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3817 г
Кобальт, Co 4.27 мкг 10 мкг 42.7% 34.8% 234 г
Литий, Li 6.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 7.3% 1120 г
Медь, Cu 102.47 мкг 1000 мкг 10.2% 8.3% 976 г
Молибден, Mo 4.851 мкг 70 мкг 6.9% 5.6% 1443 г
Никель, Ni 3.002 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 3.304 мкг 55 мкг 6% 4.9% 1665 г
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25429 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 12.3% 662 г
Цинк, Zn 0.5751 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2087 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с кус кусом и куриной грудкой составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».