Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Помидор Авокадо Зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Помидор Авокадо Зелень

Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 15 г
Кунжутное масло ХО 10 г
Сок лимонный 10 г
Авокадо 50 г
Руккола 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидор Авокадо Зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 15.7% 683 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.3% 952 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 14.3% 754 г
альфа Каротин 5.581 мкг ~
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 16.9% 636 г
бета Криптоксантин 6.512 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 393.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2432 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 8.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 30.586 мкг 400 мкг 7.6% 8.2% 1308 г
Витамин C, аскорбиновая 23.07 мг 90 мг 25.6% 27.5% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 7.7% 1398 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 27.6% 390 г
Витамин РР, НЭ 1.0047 мг 20 мг 5% 5.4% 1991 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.07 мг 2500 мг 13.2% 14.2% 757 г
Кальций, Ca 48.49 мг 1000 мг 4.8% 5.2% 2062 г
Кремний, Si 3.135 мг 30 мг 10.5% 11.3% 957 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2182 г
Натрий, Na 24.12 мг 1300 мг 1.9% 2% 5390 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6188 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 11% 979 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 8.9% 1203 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12605 г
Кобальт, Co 3.353 мкг 10 мкг 33.5% 36% 298 г
Литий, Li 13.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.2255 мг 2 мг 11.3% 12.1% 887 г
Медь, Cu 117.07 мкг 1000 мкг 11.7% 12.6% 854 г
Молибден, Mo 4.312 мкг 70 мкг 6.2% 6.7% 1623 г
Никель, Ni 6.551 мкг ~
Рубидий, Rb 92.9 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10516 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25924 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 8.5% 1272 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 3.2% 3306 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.454 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.163 мг ~
Стигмастерол 0.465 мг ~
бета Ситостерол 17.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.528 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Помидор Авокадо Зелень составляет 93,1 кКал.

  • Порция = 215 гр (200.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».