Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак Светы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак Светы.

Чай с молоком 300 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Джем абрикосовый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак Светы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.8% 2074 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5% 3712 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.2% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 7% 2609 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 3.7% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5% 3673 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.387 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16757 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6485 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4964 мг 20 мг 2.5% 4.6% 4029 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.25 мг 2500 мг 3.2% 5.9% 3155 г
Кальций, Ca 36.43 мг 1000 мг 3.6% 6.6% 2745 г
Кремний, Si 0.496 мг 30 мг 1.7% 3.1% 6048 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3902 г
Натрий, Na 29.15 мг 1300 мг 2.2% 4% 4460 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 1.8% 10449 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 8.3% 2204 г
Хлор, Cl 52.99 мг 2300 мг 2.3% 4.2% 4340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 9.7% 1895 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7246 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 6.8% 2740 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 5.1% 3591 г
Медь, Cu 20.49 мкг 1000 мкг 2% 3.7% 4880 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 6.6% 2780 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8065 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 154.26 мкг 4000 мкг 3.9% 7.2% 2593 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.1376 мг 12 мг 1.1% 2% 8721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.64 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Завтрак Светы. составляет 54,4 кКал.

  • Порция = 353 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».