| капуста квашеная | 100 г |
| Варёная Свёкла [Натурово] | 100 г |
| Масло тыквенное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.4% | 1436 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.38 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.37 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.4% | 4269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.75 мг | 90 мг | 27.5% | 40.8% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 39% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.418 мг | 20 мг | 2.1% | 3.1% | 4785 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.54 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.9% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3439 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 3.1% | 4723 г |
| Натрий, Na | 799.93 мг | 1300 мг | 61.5% | 91.2% | 163 г |
| Сера, S | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5244 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 3.1% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 1238.87 мг | 2300 мг | 53.9% | 80% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 3% | 4932 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 24% | 619 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 6.1% | 2415 г |
| Медь, Cu | 41.55 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.2% | 2407 г |
| Молибден, Mo | 7.161 мкг | 70 мкг | 10.2% | 15.1% | 978 г |
| Никель, Ni | 6.383 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44715 г |
| Фтор, F | 6.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 63091 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.4% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.1923 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.818 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы, квашеной капусты составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».