Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-морковные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-морковные вафли

Тыква Баттернат [Пятерочка] 350 г
Морковь (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 90 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 150 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-морковные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 7.6% 916 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2% 3513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 676.7 мкг 900 мкг 75.2% 52.7% 133 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 3.812 мг 5 мг 76.2% 53.4% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В4, холин 38.97 мг 500 мг 7.8% 5.5% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.507 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11406 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.173 мкг 50 мкг 6.3% 4.4% 1576 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8121 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2463 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.06 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2603 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3724 г
Кремний, Si 7.917 мг 30 мг 26.4% 18.5% 379 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2706 г
Натрий, Na 132.33 мг 1300 мг 10.2% 7.1% 982 г
Сера, S 27.99 мг 1000 мг 2.8% 2% 3573 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 4.4% 1597 г
Хлор, Cl 208.56 мг 2300 мг 9.1% 6.4% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 31.35 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3046 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3513 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 14.4% 486 г
Литий, Li 1.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2933 г
Медь, Cu 40.52 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2468 г
Молибден, Mo 7.991 мкг 70 мкг 11.4% 8% 876 г
Никель, Ni 1.9 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 3.921 мкг 55 мкг 7.1% 5% 1403 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14998 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.416 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-морковные вафли составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».