Мой здоровый рацион

Рецепт Творог запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог запечённый

Творог 5% жирности 191 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 34.6 г 76 г 45.5% 14.4% 220 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 9.5% 333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.7% 4469 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5725 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 1.9% 1657 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.428 мг 1.8 мг 23.8% 7.5% 421 г
Витамин В4, холин 70.83 мг 500 мг 14.2% 4.5% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 5% 639 г
Витамин В9, фолаты 65.862 мкг 400 мкг 16.5% 5.2% 607 г
Витамин В12, кобаламин 2.173 мкг 3 мкг 72.4% 22.9% 138 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 2.6% 1242 г
Витамин Н, биотин 12.514 мкг 50 мкг 25% 7.9% 400 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 6.4216 мг 20 мг 32.1% 10.2% 311 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.5 мг 2500 мг 7.4% 2.3% 1355 г
Кальций, Ca 270.12 мг 1000 мг 27% 8.5% 370 г
Магний, Mg 37.87 мг 400 мг 9.5% 3% 1056 г
Натрий, Na 67.68 мг 1300 мг 5.2% 1.6% 1921 г
Сера, S 345.78 мг 1000 мг 34.6% 10.9% 289 г
Фосфор, P 362.4 мг 800 мг 45.3% 14.3% 221 г
Хлор, Cl 189.35 мг 2300 мг 8.2% 2.6% 1215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2597 г
Йод, I 14.82 мкг 150 мкг 9.9% 3.1% 1012 г
Кобальт, Co 3.293 мкг 10 мкг 32.9% 10.4% 304 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Медь, Cu 98.79 мкг 1000 мкг 9.9% 3.1% 1012 г
Молибден, Mo 12.678 мкг 70 мкг 18.1% 5.7% 552 г
Олово, Sn 24.7 мкг ~
Селен, Se 49.397 мкг 55 мкг 89.8% 28.4% 111 г
Стронций, Sr 27.99 мкг ~
Фтор, F 52.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7592 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.1% 1520 г
Цинк, Zn 0.5993 мг 12 мг 5% 1.6% 2002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.436 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.133 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.179 г min 16.8 г 48.7% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.607 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~

Энергетическая ценность Творог запечённый составляет 316,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».