Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные с картофелем и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные с картофелем и томатами

Перец сладкий красный (Запекание) 480 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Паприка Молотая [Трапеза] 5 г
Рис Отварной [Увелка] 100 г
Вода 450 г
Картофель (Запекание) 6 Штука
Очищенные Помидоры в Собственном Соку [Pomato] 400 г
Лук репчатый (Запекание) 1 Штука
Сметана 10% [Ирмень] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные с картофелем и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.9% 812 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 6.6% 1463 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 7% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 2.848 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14045 г
Витамин C, аскорбиновая 20.28 мг 90 мг 22.5% 21.7% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.508 мг 20 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.95 мг 2500 мг 5.9% 5.7% 1701 г
Кальций, Ca 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18657 г
Кремний, Si 14.562 мг 30 мг 48.5% 46.9% 206 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5988 г
Натрий, Na 1.69 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8953 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 2% 4819 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 32.18 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6545 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1% 10204 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 14.4% 672 г
Литий, Li 30.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2882 г
Медь, Cu 46.75 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2139 г
Молибден, Mo 2.842 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2463 г
Никель, Ni 1.983 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15129 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 6.2% 1563 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7113 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.116 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные с картофелем и томатами составляет 103,5 кКал.

  • Порция = 357 гр (369.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».