| Дрожжевой экстракт | 8 г |
| Пшеничная мука, обойная | 400 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Вода | 310 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Яйцо куриное | 2 С2 |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.7% | 1382 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.3% | 622 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.3% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.9% | 645 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.3% | 1195 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 10.2% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.6% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 49.9 мг | 500 мг | 10% | 5.1% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5.2% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.332 мкг | 400 мкг | 13.3% | 6.8% | 750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.205 мг | 15 мг | 8% | 4.1% | 1245 г |
| Витамин Н, биотин | 3.429 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.5% | 1458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8736 мг | 20 мг | 19.4% | 9.9% | 516 г |
| Ниацин | 1.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.06 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 50.34 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 1986 г |
| Магний, Mg | 36.63 мг | 400 мг | 9.2% | 4.7% | 1092 г |
| Натрий, Na | 205.34 мг | 1300 мг | 15.8% | 8.1% | 633 г |
| Сера, S | 54.11 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1848 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 9.5% | 541 г |
| Хлор, Cl | 288.15 мг | 2300 мг | 12.5% | 6.4% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.791 мг | 18 мг | 10% | 5.1% | 1005 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.254 мкг | 10 мкг | 22.5% | 11.5% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.8145 мг | 2 мг | 40.7% | 20.9% | 246 г |
| Медь, Cu | 143.14 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 7.3% | 699 г |
| Молибден, Mo | 9.709 мкг | 70 мкг | 13.9% | 7.1% | 721 г |
| Никель, Ni | 7.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.497 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.2% | 1223 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11686 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.8705 мг | 12 мг | 7.3% | 3.7% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.189 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.155 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.199 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | min 16.8 г | 17% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли бельгийские составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».