| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 100 г |
| Картофель (Варка на пару) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.5% | 3294 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 9.7% | 512 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4826 г |
| Органические кислоты | 25.8 г | ~ | |||
| Зола | 9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 9.1% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.7% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 20.73 мг | 500 мг | 4.1% | 2% | 2412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 6.8% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.6 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 5.3% | 940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.413 мг | 15 мг | 9.4% | 4.7% | 1062 г |
| Витамин Н, биотин | 1.327 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3768 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5416 мг | 20 мг | 12.7% | 6.3% | 787 г |
| Ниацин | 1.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.65 мг | 2500 мг | 16.1% | 8% | 622 г |
| Кальций, Ca | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3914 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1816 г |
| Натрий, Na | 270.15 мг | 1300 мг | 20.8% | 10.3% | 481 г |
| Сера, S | 55.87 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1790 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 4.9% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 838.4 мг | 2300 мг | 36.5% | 18.1% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1017.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 135.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 3.2% | 1556 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 22.3% | 222 г |
| Литий, Li | 51.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4122 мг | 2 мг | 20.6% | 10.2% | 485 г |
| Медь, Cu | 146.67 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 7.3% | 682 г |
| Молибден, Mo | 11.867 мкг | 70 мкг | 17% | 8.4% | 590 г |
| Никель, Ni | 4.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 365.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.6 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.3% | 2115 г |
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.6% | 652 г |
| Цинк, Zn | 0.5982 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 2006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.826 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с карт составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».