| Картофель | 393 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.8% | 1767 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 7.3% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 35.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 5085 г |
| альфа Каротин | 2.932 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3012 г |
| бета Криптоксантин | 30.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 7.6% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 22.43 мг | 500 мг | 4.5% | 2.2% | 2229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 6% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 14.9% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.667 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.51 мг | 90 мг | 42.8% | 20.8% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.69 мг | 15 мг | 17.9% | 8.7% | 558 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6203 мг | 20 мг | 18.1% | 8.8% | 552 г |
| Ниацин | 2.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1109.71 мг | 2500 мг | 44.4% | 21.6% | 225 г |
| Кальций, Ca | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2829 г |
| Кремний, Si | 95.064 мг | 30 мг | 316.9% | 153.9% | 32 г |
| Магний, Mg | 47.16 мг | 400 мг | 11.8% | 5.7% | 848 г |
| Натрий, Na | 384.83 мг | 1300 мг | 29.6% | 14.4% | 338 г |
| Сера, S | 67.06 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.3% | 1491 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 7.2% | 675 г |
| Хлор, Cl | 688.43 мг | 2300 мг | 29.9% | 14.5% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1656.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 283.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 5.3% | 916 г |
| Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.2% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 10.116 мкг | 10 мкг | 101.2% | 49.2% | 99 г |
| Литий, Li | 146.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4375 мг | 2 мг | 21.9% | 10.6% | 457 г |
| Медь, Cu | 285.19 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 13.8% | 351 г |
| Молибден, Mo | 17.601 мкг | 70 мкг | 25.1% | 12.2% | 398 г |
| Никель, Ni | 10.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 952.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.318 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.2% | 4173 г |
| Стронций, Sr | 17.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6948 г |
| Хром, Cr | 21.11 мкг | 50 мкг | 42.2% | 20.5% | 237 г |
| Цинк, Zn | 0.7704 мг | 12 мг | 6.4% | 3.1% | 1558 г |
| Цирконий, Zr | 5.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.181 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.381 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.9% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.29 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.79 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая картошка составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».