Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с каченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с каченостями

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Корень петрушки молотый "ЭКО" 10 г
Вода водопроводная питьевая 1800 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Шампиньоны 50 г
Подсолнечное масло линолевое (частично гидрогенизированное) 10 г
Колбаса полукопченая, краковская 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с каченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.9% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 9.1% 4667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.7% 8760 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.6% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 17.7% 2418 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 36.6% 1178 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 41.8% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.6% 7500 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 2.2% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 7.8% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 9.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.889 мкг 400 мкг 0.5% 2.2% 21175 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 6.5% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 6% 7109 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 3.4% 12407 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4021 мг 20 мг 2% 8.6% 4974 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.95 мг 2500 мг 4% 17.2% 2476 г
Кальций, Ca 8.37 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 11947 г
Кремний, Si 4.594 мг 30 мг 15.3% 65.9% 653 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 6.9% 6349 г
Натрий, Na 271.8 мг 1300 мг 20.9% 90.1% 478 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 4.3% 9699 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 9.1% 4819 г
Хлор, Cl 422.94 мг 2300 мг 18.4% 79.3% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 13.88 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 5.2% 8072 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 3.4% 12931 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 54.3% 792 г
Литий, Li 6.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 6% 7407 г
Медь, Cu 43.21 мкг 1000 мкг 4.3% 18.5% 2314 г
Молибден, Mo 1.876 мкг 70 мкг 2.7% 11.6% 3731 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 0.597 мкг 55 мкг 1.1% 4.7% 9213 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 58.72 мкг 4000 мкг 1.5% 6.5% 6812 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 9.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.1049 мг 12 мг 0.9% 3.9% 11439 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с каченостями составляет 23,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (58 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».