| Яйцо куриное | 336 г |
| Сливки 20% | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 15.2% | 371 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3076 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.1 мкг | 900 мкг | 16.6% | 9.3% | 604 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 7.9% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 143.92 мг | 500 мг | 28.8% | 16.2% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 8.4% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.014 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.6% | 1007 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 7.1% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 11.582 мкг | 50 мкг | 23.2% | 13.1% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0642 мг | 20 мг | 10.3% | 5.8% | 969 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.27 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.8% | 3114 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3171 г |
| Магний, Mg | 6.88 мг | 400 мг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Натрий, Na | 76.83 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.3% | 1692 г |
| Сера, S | 100.91 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.7% | 991 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 7.8% | 727 г |
| Хлор, Cl | 89.45 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 4.5% | 1256 г |
| Йод, I | 11.47 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.3% | 1308 г |
| Кобальт, Co | 5.734 мкг | 10 мкг | 57.3% | 32.3% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Медь, Cu | 47.59 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.7% | 2101 г |
| Молибден, Mo | 3.44 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.8% | 2035 г |
| Селен, Se | 17.603 мкг | 55 мкг | 32% | 18% | 312 г |
| Фтор, F | 31.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12682 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.6365 мг | 12 мг | 5.3% | 3% | 1885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.8% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.72 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | min 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».