Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с вареньем виноградным 2024 10 07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с вареньем виноградным 2024 10 07

Каррагинан йота 2024 09 20 1.5 г
Сахар песок 8 г
Вода осмос 107 г
Варенье из виноградного сока 2024 10 06 31 г
Пахта сухая 30 г
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с вареньем виноградным 2024 10 07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.8% 1333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 8.1% 1129 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.8% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 13.2% 690 г
Витамин В4, холин 19.52 мг 500 мг 3.9% 3.5% 2561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 9.6% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.797 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5130 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 19% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1581 мг 20 мг 0.8% 0.7% 12650 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.54 мг 2500 мг 11.3% 10.3% 882 г
Кальций, Ca 198.17 мг 1000 мг 19.8% 18% 505 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2063 г
Натрий, Na 88.24 мг 1300 мг 6.8% 6.2% 1473 г
Сера, S 56.46 мг 1000 мг 5.6% 5.1% 1771 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 17.7% 514 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12950 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7092 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16000 г
Медь, Cu 25.44 мкг 1000 мкг 2.5% 2.3% 3931 г
Молибден, Mo 0.282 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 24823 г
Селен, Se 3.424 мкг 55 мкг 6.2% 5.6% 1606 г
Фтор, F 1.41 мкг 4000 мкг 283688 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.6711 мг 12 мг 5.6% 5.1% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.595 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Десерт с вареньем виноградным 2024 10 07 составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».