Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка пп

Йогурт греческий обезжиренный натуральный 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.8% 655 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.8% 1436 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.5% 2355 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 7.3% 1142 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 15.3% 545 г
Витамин В4, холин 90.97 мг 500 мг 18.2% 15.2% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 11.6% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.023 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4986 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 16.9% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 18.18 мг 90 мг 20.2% 16.8% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 5.5% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3886 г
Витамин Н, биотин 6.739 мкг 50 мкг 13.5% 11.3% 742 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4792 мг 20 мг 7.4% 6.2% 1352 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.01 мг 2500 мг 7.1% 5.9% 1404 г
Кальций, Ca 93.51 мг 1000 мг 9.4% 7.8% 1069 г
Кремний, Si 5.885 мг 30 мг 19.6% 16.3% 510 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2676 г
Натрий, Na 69.93 мг 1300 мг 5.4% 4.5% 1859 г
Сера, S 126.45 мг 1000 мг 12.6% 10.5% 791 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 16.7% 500 г
Хлор, Cl 54.07 мг 2300 мг 2.4% 2% 4254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 5% 1656 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Кобальт, Co 3.777 мкг 10 мкг 37.8% 31.5% 265 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2460 г
Медь, Cu 58.7 мкг 1000 мкг 5.9% 4.9% 1704 г
Молибден, Mo 5.236 мкг 70 мкг 7.5% 6.3% 1337 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 16.29 мкг 55 мкг 29.6% 24.7% 338 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18631 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.7747 мг 12 мг 6.5% 5.4% 1549 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.825 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.875 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.588 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.999 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пп составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».