Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Кукурузная мука 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.9% 1259 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.8% 2267 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.5% 1915 г
Витамин В4, холин 44.74 мг 500 мг 8.9% 7.8% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 6.6% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.286 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7567 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3667 г
Витамин Н, биотин 6.569 мкг 50 мкг 13.1% 11.4% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6114 мг 20 мг 8.1% 7.1% 1241 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.29 мг 2500 мг 3.9% 3.4% 2596 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 2% 4361 г
Магний, Mg 29.26 мг 400 мг 7.3% 6.4% 1367 г
Натрий, Na 25.83 мг 1300 мг 2% 1.7% 5033 г
Сера, S 49.81 мг 1000 мг 5% 4.4% 2008 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 11% 796 г
Хлор, Cl 38.66 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 6.4% 1371 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4559 г
Кобальт, Co 2.491 мкг 10 мкг 24.9% 21.7% 401 г
Марганец, Mn 0.7238 мг 2 мг 36.2% 31.6% 276 г
Медь, Cu 104.26 мкг 1000 мкг 10.4% 9.1% 959 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3612 г
Селен, Se 9.938 мкг 55 мкг 18.1% 15.8% 553 г
Фтор, F 79.36 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 5040 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.8124 мг 12 мг 6.8% 5.9% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.695 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 320 гр (366.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».