Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Картофель (Варка со сливом) 161 г
Лук репчатый (Пассерование) 64 г
Морковь (Пассерование) 57 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 233 г
Макароны из муки высшего сорта 111 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.3% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.7% 5214 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7% 5000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.4% 2449 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 15.8% 2222 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 16.9% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.1% 16364 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 5.6% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 8.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 9.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.375 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 29091 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.8% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 3.9% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 2.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40984 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6074 мг 20 мг 3% 10.6% 3293 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.15 мг 2500 мг 2.3% 8.1% 4374 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 14045 г
Кремний, Si 2.846 мг 30 мг 9.5% 33.5% 1054 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 8.1% 4386 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 60465 г
Сера, S 24.54 мг 1000 мг 2.5% 8.8% 4075 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 8.5% 4167 г
Хлор, Cl 8.05 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 28571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 4.6% 7725 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 23438 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 36.6% 960 г
Литий, Li 3.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 7.7% 4619 г
Медь, Cu 46.01 мкг 1000 мкг 4.6% 16.2% 2173 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 14.4% 2420 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 1.638 мкг 55 мкг 3% 10.6% 3358 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 88.76 мкг 4000 мкг 2.2% 7.7% 4507 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 9.5% 3704 г
Цинк, Zn 0.1674 мг 12 мг 1.4% 4.9% 7168 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».