| Подсолнечное масло | 135 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 523 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 309 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 77 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 571 г |
| Вода | 1725 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.9% | 1407 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.8% | 471 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.3% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.5% | 741 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3266 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 5.7% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 25.77 мг | 500 мг | 5.2% | 2.9% | 1940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.9% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.673 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.469 мг | 15 мг | 16.5% | 9.1% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 2.178 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2296 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4192 мг | 20 мг | 12.1% | 6.7% | 827 г |
| Ниацин | 1.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.22 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Кальций, Ca | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8953 г |
| Кремний, Si | 17.137 мг | 30 мг | 57.1% | 31.6% | 175 г |
| Магний, Mg | 47.92 мг | 400 мг | 12% | 6.6% | 835 г |
| Натрий, Na | 11.94 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 10888 г |
| Сера, S | 66.68 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 6.8% | 821 г |
| Хлор, Cl | 18.75 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 5.5% | 1008 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.598 мкг | 10 мкг | 26% | 14.4% | 385 г |
| Литий, Li | 0.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3439 мг | 2 мг | 17.2% | 9.5% | 582 г |
| Медь, Cu | 160.86 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 8.9% | 622 г |
| Молибден, Mo | 10.532 мкг | 70 мкг | 15% | 8.3% | 665 г |
| Никель, Ni | 4.498 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.159 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.2% | 4745 г |
| Стронций, Sr | 63.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.22 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4807 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.9041 мг | 12 мг | 7.5% | 4.2% | 1327 г |
| Цирконий, Zr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.853 г | от 4.7 до 16.8 г | 82% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.876 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.969 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.27 г | min 16.8 г | 25.4% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Греч. каша моя составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».