| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 240 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Мука [Макфа] | 51 г |
| Вода | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 15.6% | 437 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.2% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 64.9 мг | 500 мг | 13% | 8.8% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4.5% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.393 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.6% | 1460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.946 мкг | 3 мкг | 31.5% | 21.4% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 7.952 мкг | 50 мкг | 15.9% | 10.8% | 629 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1615 мг | 20 мг | 15.8% | 10.8% | 633 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.53 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.7% | 2563 г |
| Кальций, Ca | 87.49 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2266 г |
| Натрий, Na | 48.59 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2675 г |
| Сера, S | 170.76 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.6% | 586 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 13% | 524 г |
| Хлор, Cl | 98.65 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.9% | 2331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 2.1% | 3203 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 2.775 мкг | 10 мкг | 27.8% | 18.9% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Медь, Cu | 51.69 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Молибден, Mo | 6.078 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Олово, Sn | 9.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.25 мкг | 55 мкг | 44.1% | 30% | 227 г |
| Стронций, Sr | 11.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10790 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4016 мг | 12 мг | 3.3% | 2.2% | 2988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.771 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.434 г | ~ | |||
| Пролин | 1.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.701 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Вар составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».