| Яйцо куриное | 52 г |
| Мука [Макфа] | 45 г |
| Вода | 20 г |
| Творог обезжиренный | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.7% | 535 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.1% | 1647 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.6% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.6% | 1879 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 46.28 мг | 500 мг | 9.3% | 6.3% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.291 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 30984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.8% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 3.725 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.1% | 1342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6638 мг | 20 мг | 3.3% | 2.2% | 3013 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.82 мг | 2500 мг | 1% | 0.7% | 9682 г |
| Кальций, Ca | 10.46 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9560 г |
| Магний, Mg | 2.28 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Натрий, Na | 24.77 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5248 г |
| Сера, S | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3075 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 3% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 28.87 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 1.8% | 3905 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 1.844 мкг | 10 мкг | 18.4% | 12.5% | 542 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 15.35 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1% | 6515 г |
| Молибден, Mo | 1.22 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5738 г |
| Селен, Se | 5.661 мкг | 55 мкг | 10.3% | 7% | 972 г |
| Фтор, F | 17.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23215 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.2047 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.329 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.553 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Вар составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».