| Куриный Бульон [Пицца Фабрика] | 3000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Томатная паста | 200 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.9% | 1727 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.7% | 1750 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2563 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.586 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 15468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 7% | 2446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 13.5% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2142 мг | 20 мг | 1.1% | 1.9% | 9337 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.46 мг | 2500 мг | 3.2% | 5.5% | 3107 г |
| Кальций, Ca | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 13089 г |
| Кремний, Si | 6.264 мг | 30 мг | 20.9% | 35.6% | 479 г |
| Магний, Mg | 3.71 мг | 400 мг | 0.9% | 1.5% | 10782 г |
| Натрий, Na | 2.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 64356 г |
| Сера, S | 7.02 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14245 г |
| Фосфор, P | 7.8 мг | 800 мг | 1% | 1.7% | 10256 г |
| Хлор, Cl | 8.94 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 25727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.193 мг | 18 мг | 1.1% | 1.9% | 9326 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 12.4% | 1366 г |
| Литий, Li | 3.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 2.6% | 6494 г |
| Медь, Cu | 20.11 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.4% | 4973 г |
| Молибден, Mo | 1.117 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.7% | 6267 г |
| Никель, Ni | 1.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 103774 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 189573 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.0805 мг | 12 мг | 0.7% | 1.2% | 14907 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи домашние с куриной спинкоц составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».