Мой здоровый рацион

Рецепт Сковт с пекинской капустой, кукурузой, огурцами (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сковт с пекинской капустой, кукурузой, огурцами (без заправки)

Пекинская капуста 300 г
Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] 340 г
Огурец парниковый 307 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сковт с пекинской капустой, кукурузой, огурцами (без заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.4% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 9% 4212 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.3% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 15.4% 2463 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 2.6% 15000 г
альфа Каротин 0.317 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 4.9% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 15.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.5% 8182 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 3.4% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 8.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 16.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 26.323 мкг 400 мкг 6.6% 24.8% 1520 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 45.1% 832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.9% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 17123 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 59.4% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.224 мг 20 мг 1.1% 4.1% 8929 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.94 мг 2500 мг 5.6% 21.1% 1799 г
Кальций, Ca 29.9 мг 1000 мг 3% 11.3% 3344 г
Кремний, Si 17.182 мг 30 мг 57.3% 215.4% 175 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 8.3% 4619 г
Натрий, Na 5.12 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 25391 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 16920 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 9% 4233 г
Хлор, Cl 8.1 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 28395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 5.3% 6923 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 12% 3086 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 16.2% 2331 г
Медь, Cu 24.7 мкг 1000 мкг 2.5% 9.4% 4049 г
Молибден, Mo 0.324 мкг 70 мкг 0.5% 1.9% 21605 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 19164 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 4.1% 9091 г
Цинк, Zn 0.1377 мг 12 мг 1.1% 4.1% 8715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сковт с пекинской капустой, кукурузой, огурцами (без заправки) составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».