Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 25 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 120 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.5% 3304 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.9% 2461 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 8.7% 2500 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 2% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 9.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.208 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9506 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 13.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1.5% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2% 10563 г
Витамин Н, биотин 1.449 мкг 50 мкг 2.9% 6.3% 3451 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6906 мг 20 мг 3.5% 7.6% 2896 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.09 мг 2500 мг 3.2% 7% 3083 г
Кальций, Ca 60.98 мг 1000 мг 6.1% 13.3% 1640 г
Кремний, Si 0.566 мг 30 мг 1.9% 4.1% 5300 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 4.8% 4474 г
Натрий, Na 24.24 мг 1300 мг 1.9% 4.1% 5363 г
Сера, S 21.11 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 13.9% 1569 г
Хлор, Cl 47.9 мг 2300 мг 2.1% 4.6% 4802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 1.7% 12857 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 5.9% 3676 г
Кобальт, Co 2.766 мкг 10 мкг 27.7% 60.3% 362 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 4.8% 4494 г
Медь, Cu 12.31 мкг 1000 мкг 1.2% 2.6% 8123 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 12.6% 1726 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12141 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 56.23 мкг 4000 мкг 1.4% 3.1% 7114 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.2368 мг 12 мг 2% 4.4% 5068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».