Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с рыбой

СмакТайм, Лаваш армянский по-деревенски 1 штука
Форель радужная, дикая 40 г
Сыр Рикотта [Дарёна] 15 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 20 г
Огурец грунтовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.3% 731 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.7% 1921 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10843 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 4.87 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8214 г
Витамин В12, кобаламин 1.548 мкг 3 мкг 51.6% 46.5% 194 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9249 мг 20 мг 9.6% 8.6% 1039 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.83 мг 2500 мг 7.7% 6.9% 1303 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3663 г
Кремний, Si 9.217 мг 30 мг 30.7% 27.7% 325 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 3% 3026 г
Натрий, Na 12.17 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10682 г
Сера, S 72.37 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1382 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 11.4% 787 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2317 г
Медь, Cu 55.3 мкг 1000 мкг 5.5% 5% 1808 г
Молибден, Mo 0.174 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 40230 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 4.435 мкг 55 мкг 8.1% 7.3% 1240 г
Фтор, F 2.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.306 г от 0.9 до 3.7 г 34% 30.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.258 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.058 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.146 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с рыбой составляет 111 кКал.

  • Порция = 115 гр (127.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов