| Фарш Ассорти | 300 г |
| Фарш из индейки | 572 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 260 г |
| Морковь | 150 г |
| Томатная паста | 32 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13.3% | 576 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.9% | 778 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.3 мкг | 900 мкг | 27.5% | 21.1% | 364 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.416 мг | 5 мг | 28.3% | 21.7% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 37.08 мг | 500 мг | 7.4% | 5.7% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 10.9% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 15.4% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.449 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 12.2% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 4.7% | 1636 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2782 мг | 20 мг | 21.4% | 16.4% | 467 г |
| Ниацин | 1.602 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.99 мг | 2500 мг | 9% | 6.9% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4454 г |
| Кремний, Si | 3.959 мг | 30 мг | 13.2% | 10.1% | 758 г |
| Магний, Mg | 30.64 мг | 400 мг | 7.7% | 5.9% | 1305 г |
| Натрий, Na | 48.44 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.8% | 2684 г |
| Сера, S | 134.19 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.3% | 745 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 12.9% | 597 г |
| Хлор, Cl | 28.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 4.1% | 1863 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.931 мкг | 10 мкг | 29.3% | 22.5% | 341 г |
| Литий, Li | 0.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2153 г |
| Медь, Cu | 89.51 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.9% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 4.299 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.7% | 1628 г |
| Никель, Ni | 1.334 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.813 мкг | 55 мкг | 23.3% | 17.9% | 429 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12376 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.8% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 1.474 мг | 12 мг | 12.3% | 9.4% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.912 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лизин | 1.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.835 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.045 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в сметанно- томатном соусе Маша составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».