Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 5 злаков

Хлопья Царь 5 злаков 80 г
Вода 600 г
Яйцо куриное (Варка) 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.9% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.7% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.7% 2595 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 5.1% 3913 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.5% 3600 г
Витамин В4, холин 26.85 мг 500 мг 5.4% 10.7% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 9.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.249 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12311 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 4% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6356 г
Витамин Н, биотин 4.075 мкг 50 мкг 8.2% 16.2% 1227 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8446 мг 20 мг 4.2% 8.3% 2368 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.11 мг 2500 мг 2% 4% 4989 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 3% 6817 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 8.3% 2401 г
Натрий, Na 14.93 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 8707 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3774 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 13.5% 1468 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 2% 9846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 6.9% 2839 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6098 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 28.9% 686 г
Марганец, Mn 0.4405 мг 2 мг 22% 43.6% 454 г
Медь, Cu 59.29 мкг 1000 мкг 5.9% 11.7% 1687 г
Молибден, Mo 1.903 мкг 70 мкг 2.7% 5.3% 3678 г
Селен, Se 6.022 мкг 55 мкг 10.9% 21.6% 913 г
Фтор, F 95.73 мкг 4000 мкг 2.4% 4.8% 4178 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 7.5% 2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.426 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».